第六届西餐饮食文化鉴赏圆满完成
为丰富同学们的课余生活,让同学们体会到西方饮食的魅力与文化,为将来出国留学打好基础,按照本学期圆方学委会的活动安排,2016年12月7日、12月13日下午4:10—5:30,由学生会生活部主办的"第六届西餐饮食文化鉴赏"活动分别在学生餐厅举办,高一、高三年级100余名学生参与了此项活动。
参赛班级准备充分,各显其能,制作的菜肴、面点外观精美,口感香脆清爽,特别是西餐冷拼,选手们的作品构图完整优美,刀工精细,造型和点缀饰物均采用现场原料制作,参赛选手凭借其巧妙绝伦的造型与优质的口感,成为本次比赛的一大亮点。在评委的见证下,一项项比赛都在精彩的上演。不管是热菜火候、油温的控制,还是面点制作、冷拼的整体造型,都赢得了阵阵掌声。
此次比赛为热爱烹饪的学生提供了一个展示自我的舞台,提高了学生的技能水平,锻炼了动手能力,推进校园文化建设。感谢食堂的大力支持!